
*Su consumo excesivo genera sobrepeso y obesidad
*Mídete, es el segundo eje de la estrategia nacional “Chécate, mídete, muévete” y promueve la alimentación saludable en las cantidades recomendadas
La leche entera tiene calcio y fósforo, ambos muy necesarios para el crecimiento y desarrollo de los niños; sin embargo, por su alto contenido de fósforo, tomar mucha leche impide la absorción de calcio; así como el exceso de proteínas forza al riñón y puede elevar los triglicéridos en la sangre, indicó el coordinador de Nutrición del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Guerrero, Óscar Rabadán García.
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