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El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Guerrero, señaló que durante la temporada de fiestas decembrinas, las personas tienden a subir de cinco a siete kilogramos en promedio, por lo que recomendó a la población mantener su peso mediante la identificación del tipo de alimento que consumen, inclusión de vegetales, conteo de raciones, entre otras estrategias.

La nutricionista de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 9 Nancy Suástegui Ariza señaló que en esta temporada, se enseña a los pacientes a contar sus raciones de alimentos. Para lograrlo se instruye sobre lo que es el “Plato del Bien Comer” y los grupos de alimentos que lo integran: frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.

Una vez que los pacientes identifican las características de los grupos de alimentos, se les instruye en las cantidades adecuadas a consumir, así como en la forma idónea para nutrirse y llenarse al combinar los distintos grupos.

Ante las festividades, recomendó tener presente son las verduras, incluso sugirió incorporarlas a los platillos tradicionales de navidad, como la ensalada de manzana.  Al interior del Instituto recrearon una ensalada más saludable con 200 calorías menos que las convencionales, al sustituir algunos ingredientes: leche condensada y crema entera, por miel, yogurt natural y la incorporación de dos vegetales (apio y zanahoria).

El consumo de las bebidas azucaradas durante la temporada decembrina también se incrementa, ya que la nutricionista destacó que la población mexicana tiende a relacionar la unión familiar acompañada de bebidas como: ponche, chilate, refrescos, jugos industrializados, los cuales aportan un gran contenido de calorías.

Suástegui Ariza recalcó la importancia de intercambiar alimentos altos en azúcares y calorías, por vegetales para, de esta forma, tener mayor saciedad. También aconsejó evitar comidas fritas, empanizadas, capeadas, gratinadas y en su lugar utilizar preparaciones horneadas, empapeladas y hervidas para que la cantidad de grasa que se ingiera sea menor.

Finalmente, invitó a la población a mantener los horarios de alimentos y comenzar a realizar actividad física para mantener su peso.

Con el inicio de las fiestas decembrinas, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomienda a la población evitar el exceso en la ingesta de alcohol, para prevenir daños a la salud y afectaciones a terceros.

El director de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) N° 9, Ángel Gómez Carbajal, explicó que los pacientes crónico degenerativos deben tener cuidado especial y abstenerse del consumo abundante de alcohol, debido a que puede reducir el efecto del medicamento o se potencialicen los casos, y trae consigo consecuencias en la circulación, riñón e hígado, según el caso.

Mencionó que no se puede recomendar una cantidad mínima de alcohol a ingerir, ya que cada persona posee un organismo distinto, lo cual hace que la tolerancia al alcohol varíe entre cada una. No obstante, las mujeres no deberían rebasar las cuatro  unidades (una unidad equivale a 355 mililitros) de alcohol a la semana, y los hombres no deben exceder las 14 unidades.

Por otro lado, mencionó que las personas que no tienen ninguna enfermedad pero incrementan el consumo de alcohol durante estas fechas, también podrían verse afectadas al presentar resaca, o en el peor de los casos intoxicación alcohólica que se propicia cuando los niveles de alcohol han sobrepasado al cerebro, y  produce pérdida del conocimiento, desinhibición y hasta depresión.

Una de las consecuencias más graves que señaló el director de la UMF No. 9, son los accidentes automovilísticos, que durante esta temporada también aumentan. 

Finalmente, el médico dijo que si las personas deciden incorporar el alcohol a su convivencia, lo adecuado es también tomar agua hasta en un cincuenta por ciento más de lo habitual, para evitar los síntomas de la resaca: dolor de cabeza, cansancio, mareo, náuseas y la intolerancia a los alimentos.